陆明边走边寻思。
开早餐店需要的证件，比便利店还要简单，办一个工商营业执照，再到卫生局办个卫生许可证就行，陆明之前办过便利店的证件，都已经熟悉了，不用找人代办。
店面找人流密集的生活区，不需要多好的位置，只要是早餐店，饭店集中的地方就行。
不需要装修得多好，刷点白墙，做个店牌，看起来干净就行。
再买几张桌子、凳子、用餐器具，也花不了多少钱。
大头是蒸肠粉跟磨浆的机器，陆明之前在网上看过，一套下来要三千多，好点的要四千多。
加上请人工、房租、水电、煤气等算下来，投资应该都用不到两万块钱。
别看是小生意，投资少，但利润可观呀，一份肠粉所有的成本加起来也不过三块钱，而那肠粉店老板之前卖六块，用了海夫酱油之后，成本是高点，但卖到12块算是很贵了，但还是有大把的人排队。
关键的一点，那海夫酱油，它现在在陆明手上。
有了它，绝对不愁生意，这是粉肠店老板实践过的，运作的好，一个月下来，利润比投资二三十万的便利店还要多。
陆明越想越兴奋，打定主意，海夫酱油不卖了，就整早餐店，投资低，利润高，而且是刚需。
不过在此之前，得加紧培训小辉，让他能够独立上岗，不然一切都是空想。
回到店里，陆明开始跟小辉讲起了店子里面的事情，各种注意事项，包括如何防收假钱，防骗，如何跟顾客沟通推销等等，还有如何在加盟公司的系统里报单和下货，这些一股脑儿地全部塞给他。
到中午吃饭时，小辉已经差不多适应，能够和陆明轮换吃饭了。
看到他能够独立操作，陆明心里开始活泛起来，有点急迫地想下午就出去找铺面。
这时附近好多家做饮食的老板，都跑过来问海夫酱油，陆明推脱说卖完了，现在也暂时进不到货。
没想到肠粉店的老板也找了过来，听说没有货了，顿时就着急了，说老板，我不要你的礼包了，就按五百块一瓶海夫酱油算钱，行不？
看得出来，他是吃到了甜头，人也变得豪爽起来。
陆明4999的礼包都不卖，自然也不会答应这个，摇了摇头，说真没有。
肠粉店老板一脸失落地走了。
陆明知道，这一位不同于前面来问的老板们，有酱油的话更好，没有也不影响，但这位肠粉店老板不一样，尝到甜头了，生意爆满，然而酱油用完的话，口味不对，顾客不买账，高开低走，那可就头疼了。
不过陆明还是硬下心来不理会。
他还记得，自己当初落魄的时候，这位贺老板没少嘲笑过他。
那人走后，小辉疑惑地问道：“明哥，海夫酱油不是还有吗？你怎么有生意也不做呀。”
陆明解释道：“刚才那个问海夫酱油的人，就是你今天排队买肠粉那家店的老板，以前他生意哪有那么好呀，都是用了我这个酱油的关系，现在我想自己开一个早餐店，就专门卖肠粉，所以海夫酱油我们以后都不卖了，自己开店用。”
小辉想法简单，高兴地说道：“那是不是说，以后我每天都能吃那么美味的早餐了？”
陆明回道：“可以呀，不过要等早餐店开起来了才行，而且你要认真学，赶快上手，不然我哪里都去不了。”
有了小辉的加入，陆明现在轻松多了，不止身体上的轻松，而且精神上也没有那么孤独。
虽然小辉现在还帮不到陆明太多的东西，但两人没事儿聊一聊，心情也高兴点，不像以前，什么事都是他一个人扛着，想找个说话的人都没有。
两人正在聊天，房东陈姐带着三个人走了进来，大声说：“阿明，我带人来照顾你生意了。”
陆明一看陈姐，吓了一跳。
我的天，她皮肤的确是变得好了太多，白里透红有光泽，好像年轻好好几岁，只不过她此刻又去烫个爆炸头，染成黄色，嘴上涂着玫瑰色口红，让人感觉格外别扭。
审美观不同啊……
陆明深吸一口气，笑着说道：“陈姐你换造型了？”
陈姐得意地说：“是呀，今天刚做的，好看不——说起来我还要感谢你呢，要不是喝了你推荐的蒙羊优酸乳，皮肤变白了，我都不敢烫这种款式的发型。”
陆明笑了，说：“陈姐，我没骗你吧？你看这效果，不得羡慕死年轻小姑娘。”
陈姐听到这夸赞，就像喝了蜂蜜一样，笑着说道：“就你会说话——阿明，姐跟你介绍下，白衣服这个是马老板老婆，叫张帆；至于这两个肥婆，她们是两姐妹，姐姐是周华，妹妹是周丽，都是过你这里来买蒙羊优酸乳的。”
周华一听就不高兴了，说道：“你这嘴巴怎么这么毒，我两姐妹这是丰满，不是肥好不？跟你说过多少次了，不要叫我们肥婆，再这样叫我撕烂你嘴巴。”
陈姐笑着说道：“好好好，不叫肥婆，叫你们丰满的美女好不？”
陆明看她们几个互相损对方，感情不错，笑着招呼道：“帆姐，华姐，丽姐你们好。”