陆明不谦虚道：“那当然了，我专门去珠市新海利找师傅学的，那还有假？”
其他老板都纷纷说好吃，以后早餐就定在这里了。
陆明听到他们的好评，一高兴就说道：“今天你们敞开了吃，我请客。”
陆明到后面都后悔了，忙了一个多小时，手都酸了，要不是没有材料了，这些吃得路都走不动的老板们估计还不会放过他。
第二天早上，陆明来到三乡人才市场待了半天，招了一个姓白的厨师，三十来岁的本地人，工资要六千。
陆明把他带到店里来试用了一下，看到他熟悉的操作，陆明都有些脸红——自己这突击训练出来的就是比不了人家专业的，当场就同意白师傅的工资要求。
钱是男人胆，手里有钱，心里不慌，所以接下来的时间，陆明在便利店外面贴上招工广告，陆陆续续招到一个洗碗的阿姨和两个女服务员——一个收银，一个跑堂。
在别人的推荐下，陆明又买来一套餐饮业专用收银机，是先点餐后出票的那种，有了这个，每天打烊后一对账，陆明就能知道这一天的营业额，也不怕他不在这儿盯着被人蒙。
找不到专业的人培训，陆明只有亲力亲为，凭借着前些天的打工经历，花了一天时间来培训收银、跑堂的注意事项，又跑到市场肉店去，亲自跟老板确定好肉的种类、数量和送货时间。
这一整套流程跑下来，万事俱备，只欠开业。
陆明跟这条商业街相熟的那些老板们都打了招呼，说明天开业，希望都来捧场，接着自己去订了8个花篮，联系舞狮队，确定开业时间。
在粤省这边做生意，讲究的是一个热闹，所以这些繁琐事宜，都得弄。
第二天早上七点，陆明和小辉来到了早餐店，白师傅已经忙乎开了，两个服务员也已经就位。
开业时间定的是早上九点，陆明看时间还早，过去跟白师傅交代了几句，确定一下开业的准备事宜之后，八点钟花篮送了过来，没多久舞狮队也到了。
陆明叫舞狮队八点半开始热场，锣鼓一敲起来，许多街坊都跑过来看热闹，再闻到厨房里传出来的香味，生意自然就来了。
陆明没想到同一条商业街的这些老板们，只要是那天白吃了肠粉的，都送了花篮，就连阿霞也来了，送了两个花店里最贵的花篮，说老陈忙，赶不过来，她来当代表——这里一个是老陈送的，另一个是周先生送的。
陆明一看这么多人送花篮来，人气很旺，心里高兴，便叫小辉去便利店拿烟来散。
谁知他去招呼客人，回过头来，看见这小子跟阿霞在一旁聊得开心。
懒得去叫他了，陆明跑回店里拿出一条中华，路过隔壁，特意看了下小王老板——昨天陆明看见他老婆，顺口就说了一句，结果今天没看见小王老板和他老婆过来，原来是躲在店子里，都没出来。
陆明与他对视，总感觉那家伙的眼神有点儿阴。
陆明也没多想，回到早餐店，商业街的老板们都围着阿霞送过来的花篮指指点点，陆明走过去发烟。
马老板说道：“阿明，不错呀，都有澳门老板给你送花篮。”
陆明笑着说道：“朋友，都是朋友，大家捧场嘛。”
到了九点，舞狮队开始采青，重头戏在这里，来的人也越来越多，当把挡着招牌的红布拉下来，看到上面“陆记肠粉王”五个金色大字的时候，周围捧场的人都纷纷鼓掌，而陆明也赶紧上去与众人合影留念。
因为用了海夫酱油的缘故，此时店里已经人满为患了，就好像整个小区的人都赶来了一般，想转身都困难，而外面点餐的队伍也老长，瞧见这情形，跟陆明在这里聊天的那帮小老板们都有点儿眼红了。
陆明这边的定价，参照了之前的那个肠粉店，从蛋肠、肉肠到蛋肉肠、菜肠等等不同品种，价格从8到10元不等，算是有点儿小贵。
这时又来了一辆金杯车，是珠市的花店车，下来两个人，拿出了八个花篮，摆在了陆明的早餐店门口。
陆明和马老板他们过去一问，原来是老李送来的，当看到其中两个写着“珠市华胜实业股份有限公司-李成功贺”的字样时，包括陆明在内，所有人都吸了一口凉气。
随后马老板说道：“阿明，这也太夸张了吧？是不是真的哦？”
陆明有点儿懵啊，不知怎么回答。
他在这珠市待了不少年头，自然知道这个珠市华胜的鼎鼎大名，上市公司，而且还是一个集房地产经营、物业管理、批发零售、代购代销、建筑材料、金属材料、建筑五金、五金工具、电子产品及通信设备、化工原料、五金交电、化工等等为一体的巨型综合型企业。
它最出名的，是房地产经营，在万科和碧桂园还没有进入珠市之前，大部分的高档住宅，都是华胜实业开发的。
而李成功，正是珠市华胜实业的创始人。
可以想象，这位爷到底有多牛。
就在众人都有点儿懵逼的时候，这时前面的路口来了一辆埃尔法，因为这边的人太多，车子在远处停下，紧接着陆明看到老李下了车来，整个人年轻了十几岁一样，老年斑和黑斑一扫而空，精神焕发，而与他一起的，还有他的孙子李科。